不少厦门人家里都有一个“熬汤神器”电压力锅，不过，这短时间内既可煮饭又可煲汤的神器，杀伤力却不容忽视。
最近，有一名女子因电压力锅漏气爆炸造成全身烫伤，伤势惨不忍睹。
澳大利亚的卡希·霍奇斯是3个孩子的妈妈。上周五，她和男伴马克在位于澳大利亚新南威尔士州古尔本的家中准备晚餐，并使用电压力锅煮汤。然而，一顿家庭晚餐最终因为电压力锅爆炸成为惨剧。
如今，霍奇斯回想事发时的一切还心有余悸。据她描述，当时马克选择电压力锅的“煲汤”选项后便离开了厨房。25分钟后，她抱着孩子走进厨房，并大声地跟马克说汤煲好了。
“他走进来，我把儿子抱到客厅，再进厨房帮忙准备晚餐。”霍奇斯说，随后事故便发生了。
“我回到厨房，马克把泄压阀提起泄压，然后蒸汽就像往常一样从顶部漏出。之后我听到咔哒一声，我突然意识到盖子松了，而下一秒我就被什么东西打到。电压力锅盖子没锁上，而由于气压还没泄光，盖子被顶飞，锅里的所有东西都朝我飞来，就像一桶水直接从我头上泼过来。我只听到滋滋的响声”。
霍奇斯立即尖叫起来，马克则抱着肚子，但是马上收回了手，因为他的皮肤已经被全部被“剥开”了。霍奇斯随即将身上的衣服脱掉，跑到浴室全身淋浴。
（马克的肚子一侧皮肤，因烫伤脱落）
霍奇斯叫来救护车。她的手部、胸部及腹部大面积严重烫伤，第二天被送到了医院。
“医生说我得将烫伤的死皮刮掉，并重新进行植皮。我这辈子都没这么痛过。而马克腹部也有深度烫伤。”霍奇斯说，医生用绷带将烫伤处包扎好，现在已经是第四天了仍然躺在床上动弹不得，之后还得熬过一个个无比疼痛的夜晚。”
幸运的是，在电压力锅爆炸前2分钟，她恰好把儿子放在了另一个房间，否则后果不堪设想。
事发后，霍奇斯在社交媒体上发帖警告其他人注意电压力锅事故。
“我会好起来的，但是我想将亲身经历告诉大家，这些电压力锅并不安全。我希望大家都能意识到电压力锅的安全隐患。我这次的操作完全没有问题，但是锅盖竟然在气压还没泄完之前就解锁了。”
她还写道，“请把这一帖子分享给更多人知道，避免类似事故再次发生。”目前，这一帖子的转发量已经过万。
福建：高压锅事故不少见！1厦门：高压锅爆炸！阿姨单眼失明！
去年年底，厦门50多岁的刘阿姨在家煮饭，用的是一只使用多年的高压锅。当时她离高压锅很近，还在准备菜，结果没想到高压锅突然爆炸了，盖子飞起来，直接砸到刘阿姨的脸上，锅里滚烫的米汤也浇到了刘阿姨身上，身上多处烫伤。
刘阿姨的家人赶紧送她到厦门眼科中心眼外伤科救治。经过治疗，刘阿姨的情况得到控制，但最终单眼失明。
2漳州：高压锅煮粥，蒸汽烫伤眼睛！
年，漳州东山的陈先生用高压锅煮粥，粥没喝上，却被蒸汽烫伤了眼睛。因为还赶着出门办事，他不等高压锅的蒸汽自动散去，就用手去扭动阀门，扭了几次，都不见气体出来，着急了，他就把头凑上前去。不料突然间，大股的蒸汽冲了出来，直射他的脸部。
家人及时将陈先生送医，经检查，除了脸部、脖子烫伤外，陈先生的左眼角膜被蒸汽灼伤，上皮脱落，需要进行角膜修复手术。
3龙岩：高压锅自燃！厨房被烧个精光！
年，龙岩永定的廖女士碰到一件怪事，凌晨高压锅自燃，还把厨房烧了个精光。
次日，廖女士找到高压锅经销商讨要说法“碰壁”，只好向永定县工商局投诉。经调查取证，最终认定高压锅故障自燃是此次起火原因。在工商人员多次调解下，日前，经销商同意一次性赔偿电器、物品损失费及厨房维修费共计元。
怎样用高压锅才安全？
高压锅的使用期限应从生产日期算起，一般铝锅的使用期限为5至8年，钢锅的使用期限为10年，超过这个时间，高压锅就可能随时变成“炸弹”。
一般高压锅的底部都是平的或略向内凹陷，使用多年后，若发现锅底向外鼓起，就说明高压锅该淘汰了。1要定时检查限压阀和浮子阀，如有堵塞要马上清理；2锅内的垫圈发*就应该马上更换；3用前要检查锅盖是否扣合到位；4高压锅里的食物不要装得太满；5使用高压锅时，家里要留人，不能随意将锅放在炉灶上就离开；6离火后，要等锅充分冷却后再取下限压阀、开盖；7如果高压锅使用频繁，一旦出现漏气、浮子阀开关不畅，锅盖锅体变形、生锈等现象，请马上停止使用。
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