论述题：
1、幼儿进行教学活动前，保育员的准备工作有哪些？举例说明。（10分）难易度：中等
参考答案及分值：
1、环境准备（3分）
教学活动之前应做的准备工作有：清洁、照明、准备教具。
（1）清洁卫生。开窗通风、擦1遍桌子、拖地1-2遍、将黑板擦干净。
（2）室内明亮。若活动时亮度不够，可开灯照明。
（3）准备教具
a.与教师共同设计和布置活动场地，按教学内容和光线要求，摆放座椅。
b.做好教具、工具、材料、物品、图片、手工制作必需品等各方面的准备，布置好场地后，把材料摆放到指定的位置上。
2、材料准备（4分）
（1）保育员要了解教育活动的目标，根据目标的要求做好前期的准备。如检查场地、游戏器材和玩具材料是否安全卫生，活动前将所需器材摆放好。
（2）了解教师教育活动的内容，根据每个教育活动的不同要求为每个幼儿制作小教具；为教师准备粉笔、投影、幻灯等电化教学设施。
3、心理准备（3分）
活动前保育员应协助教师稳定幼儿的情绪，照顾个别幼儿和体弱幼儿，与教师共同创设一个和谐、宽松的活动范围。
2、谈谈如何纠正幼儿挑食、偏食行为，培养幼儿良好的饮食习惯。（10分）难易程度：容易
参考答案及分值：
学前儿童智力发育逐渐趋于完善，为了让幼儿摄入全面的营养，应培养孩子良好的饮食习惯。当孩子挑食偏食时，不要着急，因为不良习惯的纠正，需要长期、持久的努力。在处理孩子挑食、偏食时要有耐心，不能操之过急。
1、教师和家长要以自己良好的饮食行为为孩子做出示范。（2分）
2、合理指导、安排孩子吃零食的时间和数量，在吃饭前或吃饭时不喝饮料，培养孩子每天定时吃饭的好习惯。（2分）
3、不强迫孩子吃某种食物。（2分）
4、在合理的时间内，允许孩子选择喜欢吃的食物。（2分）
5、在指导幼儿饮食时，不进行威胁或哄骗。（2分）
3、日托幼儿园晨检的规范工作程序要求什么？（10分）难易程度：中等。
参考答案及分值：
对入园的幼儿进行晨检，主要做到一摸、二看、三问、四查。
一摸：（2分）
①摸额头是否明显高于自己的手温，判断是否发热。
②摸腮腺是否肿大。方法：让幼儿头稍低，使局部松弛后，手指四指指腹进行滑动触诊幼儿额下淋巴结肿大现象。
二看：（2分）
①仔细观察幼儿的精神状态、面色、嘴唇、皮肤，有无精神状态不好，身上有无出疹。
②对有入园路上产生外伤的幼儿，给其进行简单的处理。
三问：（3分）
①仔细询问家长了解幼儿在家中的饮食、
②睡眠和大小便等情况，
③有无不适、患病等异常情况，若有则记录在晨检本上。
四查：（3分）
①检查一下幼儿指甲是否过长，双手是否干净
②查衣兜中有无不安全的物品，如危险玩具、保健品、药品、贵重物品等，若有，请家长带回，避免发生意外事故。
③对带药来的幼儿，请家长签字并记录，查看药名、标签是否清楚，药品是否过期。若出现上述情况，则请家长带回。保健品一律不能收。
④幼儿佩戴贵重物品的，应在两人见证情况下将贵重物品退还给家长。
4、结合自己的工作体会，谈谈如何建立幼儿接送制度，防止幼儿走失的预防工作。（10分）难易程度：中等
参考答案及分值：
1、加强对门卫的严格管理（3分）
（1）按规定的接种时间及时开、关园门，其余时间一律关闭，防止幼儿溜出园外。
（2）非接送时间接幼儿的家长应出示证件，进行登记。
（3）外来人员必须登记后，经允许放入园。
2、建立并严格执行班级交接班制度（3分）
（1）各班应建立严格交接班制度，保教人员应严格执行交接班制度。（2）在工作时间不得擅自离开幼儿
（3）幼儿进行室外活动前后应清点幼儿人数，防止幼儿独自离开集体。
3、建立并严格执行幼儿接送制度（4分）
（1）为了幼儿的安全，托幼园所应建立严格的接送制度。
（2）接送幼儿，原则上由父母和祖父母、外祖父母和固定的接送人接送，如有特殊情况需请他人代为接送，父母需事先与本班教师联系。身分不明者不能接送。
（3）保教人员应认真执行以上规定，每次把幼儿亲自送到家长手中把好教室门，防止幼儿擅自离开教室。
案例分析1：
晨间准备：盥洗室内，保育员把用完的抹布零散地放在窗台上，三个墩布头朝下放在水池中，幼儿的牙刷牙杯摆放随意。一个水龙头上面对应安装了香皂盒，但是有的香皂盒子里没有放香皂。
活动室内，抽纸、矿泉水、老师们的茶水杯、玻璃瓶、酸奶和吸管依次摆放在暖气罩上。保育员拿来烧好的开水壶，往幼儿的饮水桶倒了半桶水。为幼儿冲盐水的时候，保育员用勺子挖了三小勺的盐，又倒了一些盐，放在水壶里面，拿着孩子的晾水杯，直接在保温壶里面舀了点开水，为幼儿冲淡盐水。接下来用手捏着孩子们刷牙杯中的牙刷摆放整齐。
指出保育员在晨间准备工作中出现的失误，并说明正确的做法。（10分）难易程度：中等
参考答案及分值：
工作失误1：抹布和墩布没有按类悬挂，比较凌乱的放在窗台上和水池里。
正确做法：室内物品要摆放整齐，抹布和墩布贴好标识悬挂晾干。（2分）
工作失误2：牙刷牙杯摆放凌乱。
正确做法：牙刷头朝向一致，牙杯把手应朝外并摆放一致。（2分）
工作失误3：肥皂数量与水龙头的数量不一致。
正确做法：肥皂数量与水龙头要一一对应。（1分）
工作失误4：保育员准备饮水，饮水桶里面水量不足，仅有半桶水。
正确做法：要保证饮水桶里面水量充足。（1分）
工作失误5：暖气罩上有杂物。
正确做法：室内物品要摆放整齐。老师的用品要放在一个专门的地方，防止幼儿抓取玻璃器皿。（1分）
工作失误6：保育员为幼儿冲盐水，放入好几勺盐，没有按照标准用量，并直接用水杯从饮水桶中盛水，不规范、不卫生。
正确做法：注意饮水桶密闭和卫生，为幼儿冲淡盐水，不能从饮水桶中直接盛水。（2分）
工作失误7：为幼儿摆好牙刷，但是用手捏牙刷头。
正确做法：摆放牙刷要捏住牙刷柄。（1分）
案例分析2：
幼儿饮水：喝水时间倒了，保育员招呼幼儿去喝水，孩子们拿着自己的水杯排队接水，保育员站在水桶边看着，第一位小朋友接了满满一杯水，水都漫到杯子沿儿，小心翼翼的端着水，边走边洒出水，回到自己的座位上；第二位小朋友，接水时就开了一下水龙头，接了一丁点回到座位上；一位小朋友喝了一小口，水太烫了，就放下了。几个幼儿坐在桌子边，边说边笑，手舞足蹈，还用水杯碰杯玩，并且把水碰洒到桌面上，保育员直接批评幼儿，并且拿着抹布把水擦干净；有些幼儿趁着保育员没注意悄悄把水倒掉。
指出保育员在组织幼儿饮水工作中出现的工作失误，并且说明正确的做法。（10分）难易程度：容易
参考答案及分值：
工作失误1：幼儿接水时过满或过少，保育员没有指导，也没有